FORESTIS
Brixen | Italien
Im Jahr 2000 entdeckte der Südtiroler Hotelier Alois Hinteregger bei einem Spaziergang in Palmschoß das Haus hinter wild gewachsenen Hecken. Alois Hinteregger spürte sofort das Außergewöhnliche an diesem Ort: »Von der Bauart und dem, was das Gebäude ausstrahlte, war mir sofort klar, dass ich hier auf etwas ganz Besonderes gestoßen war.« Ein paar Jahre später kaufte seine Familie das Gebäude und eröffnete es 2010 als Hotel.
Nun, fast 10 Jahre später, wird auf der Plose ein neues Kapitel geschrieben. Der Sohn von Alois Hinteregger, Stefan, und dessen Partnerin Teresa Unterthiner entwickeln das Refugium FORESTIS. Die Ursprünglichkeit des Ortes, die beeindruckende Bergwelt, die reine Luft und das Klima, das sich durch das Aufeinandertreffen warmer Südwinde aus dem Mittelmeerraum und kühleren Luftmassen aus dem Norden auszeichnet, sowie das Plose Quellwasser, eines der reinsten und leichtesten Wasser der Welt, machen diesen Platz zu einem Kraftort, der spürbar, erlebbar und sichtbar ist. Entsprechend wurde auch der Name FORESTIS gewählt. FORESTIS setzt sich aus dem italienischen Wort »Foresta« für Wald und den lateinischen Wortstamm-Wurzeln zusammen.
Es gibt Orte, die man nie wieder vergisst
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Suiten.
Alle Suiten des FORESTIS umarmen die Natur. Durch ihre Südausrichtung sind sie ganztägig sonnenverwöhnt und bieten den Gästen einen weiten Ausblick auf die Bergmassive des UNESCO Weltnaturerbes Dolomiten. Die natürlichen Materialien der Inneneinrichtung, helle Erdtöne und der klare Stil der Einrichtung vermitteln ein Gefühl der Entspannung inmitten der umgebenden Natur.
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Kulinarik.
Die Küche im FORESTIS trägt die Handschrift von Roland Lamprecht, dessen Leidenschaft die Naturküche ist, die er gerne auch als »Waldküche« bezeichnet. Seine Gäste sollen vor allem genießen und sich nach dem Essen besser fühlen.
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Wellness.
Der FORESTIS Spa erstreckt sich auf einer Fläche von 2.000 m² unterhalb der drei Türme und verteilt sich auf zwei Etagen mit Blick auf das UNESCO Weltnaturerbe Dolomiten. Das reine Quellwasser, die gute Höhenluft, viele Sonnenstunden und das milde Klima bilden das Fundament des FORESTIS, das damit seinen Ursprung in der Natur hat.
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Aktivitäten.
Das FORESTIS bietet durch seine Lage auf 1.800 Metern Höhe abwechslungsreiche Aktivitäten in der Natur. Auf Wunsch führt der FORESTIS Wanderführer die Gäste auf Schneeschuhen über zugefrorene Bäche, verschneite Waldstücke und unberührte Schneefelder durch den an das FORESTIS angrenzenden Naturpark Puez-Geisler. Eine Skitour vom FORESTIS auf den Gabler mit anschließender Abfahrt in Richtung Süden gehört zu den Skierlebnissen abseits der Pisten.
